Что приготовить на ужин быстро и вкусно: салат «Цезарь» с креветками рецепт с фото
Перво-наперво замачиваю в воде листья салата. Примерно на час. Тогда салат долгое время останется хрустящим.
Пока салат мокнет занимаюсь сухариками. Для этого беру багет. Багет нарезаю пластинками и высушиваю в духовке. Затем шинкую пару-тройку зубчиков чеснока и обжариваю их в подсолнечном масле. Получается чесночное масло, в котором обжариваю багетные сухарики. Сухарики кубиками мне не нравятся.
Чищенные королевские креветки обжариваю на сковороде до появления корочки.
Для соуса беру обычный майонез. Выжимаю в него один лайм. Один товарищ предложил еще добавит анчоусы, а затем всё это взбить блендером. Попробовал. Что-то изменилось слегка. Но больше на понты походит.
Сливаю салат и листья обсушиваю. Рву салат на кусочки. К нему добавляю порезанные напополам помидорки черри. Поливаю полученным соусом и перемешиваю.
Выкладываю сухарики, креветки. А сверху посыпаю тертым пармезаном. Можно взять другой твердый сыр. Но обязательно твердый. Тогда он сверху ложится как паутинка.
В финале - несколько капель бальзамического уксуса.
Салат "Цезарь" с креветками готов.
Теги: салаты рецепты простые, что приготовить на ужин, салаты рецепт с фото, что приготовить на ужин быстро и вкусно, салат цезарь, салат цезарь рецепт с фото, салат цезарь с креветками рецепт
|
Блюда из курицыЧто приготовить из курицы быстро и вкусно: маффины с грибами рецепт с фото пошаговоНа мой взгляд маффины - это тот же жульен, только с мукой)))
|
|
Блюда из курицыКак приготовить ризотто с грибами и курицей: рецепт с фото пошаговоНа самом деле ризотто - это всего лишь один из способов приготовления риса а-ля "аль дэнтэ"
|
|
Блюда из мясаЧто приготовить из мяса: рулетики с грибами и вишней рецепт с фото пошаговоНа отбитый кусок мяса выкладываю грибы, вишню, чернослив и полоски сыра
|
|
Блюда из мясаЧто приготовить на ужин из мяса быстро и вкусно: грудинка на кости рецепт с фото пошаговоЭто название такое длинное и загадочное. На самом деле все весьма просто
|
|
Блюда из курицыЧто приготовить из куриной грудки: рецепт с фото пошаговоВсем криворуким лентяям рекомендую!!!
|
|
Стиль, имиджДизайнер Яна Маркова поделилась секретами своей профессии и обозначила планы на будущее
|
|
Женская МагияСемейный сценарий: психология и техника управления
|
|
Красота и здоровьеВ чем причина женских заболеваний?психосоматика – это телесное проявление эмоций
|
|
Женская МагияКак мотивировать себя на похудение, учебу, спорт, работу: техника «накручивания»
|
|
Женская МагияКак улучшить свое материальное положение?
|
|
Отношения, сексКто Вы: игрушка в его руках или Богиня?
|
|
Дела домашниеВ какой руке нужно держать ножи вилку, если в правой уже котлета?Традиционно трапеза начинается с закусок. Для этого используются закусочные вилка и нож
|
|
Красота и здоровьеИзлечение от любых болезней без таблеток и микстур
|
|
Женская МагияВнешний вид женщины зависит от содержания...
|
|
Детская комнатаОткуда берутся страхи у детей и чем они нам полезны. Психология.
|
Комментарии
14.07.2013 20:26 Ольга
привет! Мне уже хочется с Вами поужинать!))) запишите меня пожалуйста!)))))
14.07.2013 20:43 Леночка- Пеночка
У вас классные рецепты!!.. Вы повар???
14.07.2013 20:59 Svetka
труженик плиты и мангала, удачи во всем и спасибо за позитивчик, еще бы жратва от секса отвлекала, цены бы твоим рецептам не было)) из за отсутствия оного как такового...ну да, у нас беды не только дураки и дороги, от недотрахизма и избыточного самомнения страдает пожалуй большая часть женщин после сорока
болтовня с подругами и моим гинекологом)))
14.07.2013 21:57 Галина
У меня уже лужа под столом ..................слюна течет....не удержалась читаю дальше. Шикарные рецепты. С ананасом понравился где в половинке все запекается!
16.07.2013 18:19 Елена
спасибо за соус к Цезарю
17.07.2013 17:33 Еня
Креветки обжаривать на оликовом масле с чеснаком не пробовали? пикантно получается