Кулинария. Рецепты

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: салат «Цезарь» с креветками рецепт с фото

Перво-наперво замачиваю в воде листья салата. Примерно на час. Тогда салат долгое время останется хрустящим.

Пока салат мокнет занимаюсь сухариками. Для этого беру багет. Багет нарезаю пластинками и высушиваю в духовке. Затем шинкую пару-тройку зубчиков чеснока и обжариваю их в подсолнечном масле. Получается чесночное масло, в котором обжариваю багетные сухарики. Сухарики кубиками мне не нравятся.

Чищенные королевские креветки обжариваю на сковороде до появления корочки.

Для соуса беру обычный майонез. Выжимаю в него один лайм. Один товарищ предложил еще добавит анчоусы, а затем всё это взбить блендером. Попробовал. Что-то изменилось слегка. Но больше на понты походит.

Сливаю салат и листья обсушиваю. Рву салат на кусочки. К нему добавляю порезанные напополам помидорки черри. Поливаю полученным соусом и перемешиваю.

Выкладываю сухарики, креветки. А сверху посыпаю тертым пармезаном. Можно взять другой твердый сыр. Но обязательно твердый. Тогда он сверху ложится как паутинка.

В финале - несколько капель бальзамического уксуса.

Салат "Цезарь" с креветками готов.

 

 

Теги: салаты рецепты простые, что приготовить на ужин, салаты рецепт с фото, что приготовить на ужин быстро и вкусно, салат цезарь, салат цезарь рецепт с фото, салат цезарь с креветками рецепт


Комментарии

14.07.2013 20:26   Ольга

привет! Мне уже хочется с Вами поужинать!))) запишите меня пожалуйста!)))))

14.07.2013 20:43   Леночка- Пеночка

У вас классные рецепты!!.. Вы повар???

14.07.2013 20:59   Svetka

труженик плиты и мангала, удачи во всем и спасибо за позитивчик, еще бы жратва от секса отвлекала, цены бы твоим рецептам не было)) из за отсутствия оного как такового...ну да, у нас беды не только дураки и дороги, от недотрахизма и избыточного самомнения страдает пожалуй большая часть женщин после сорока
болтовня с подругами и моим гинекологом)))

14.07.2013 21:57   Галина

У меня уже лужа под столом ..................слюна течет....не удержалась читаю дальше. Шикарные рецепты. С ананасом понравился где в половинке все запекается!

16.07.2013 18:19   Елена

спасибо за соус к Цезарю

17.07.2013 17:33   Еня

Креветки обжаривать на оликовом масле с чеснаком не пробовали? пикантно получается

{ALT}

  Работа, КарьераВиды картриджей для принтера

Картридж — это незаменимый элемент принтера, представляющий собой сменный блок, который заполнен специализированными расходными материалами. Это устройство позволяет оперативно перенести информацию с печатающего оборудования на бумажный носитель.

{ALT}

  Детская комнатаМожно ли не кричать на ребенка?

То, что на детей орать нельзя – это аксиома. Но вряд ли найдется хоть один на свете родитель, который никогда не нарушал это правило.

{ALT}

  Красота и здоровьеНародные рецепты красоты и здоровья: мед

Мед – единственная, пожалуй, полезная сладость на свете. Хоть ешь, хоть мажь - все польза.

{ALT}

  Отношения, сексПрактический опыт интернет-романов

Практика показывает, что в сети очень даже возможно наткнуться на вполне приличного Принца.

{ALT}

  Стиль, имиджКак подобрать стрижку

Лучше противоречить модным тенденциям, чем собственной индивидуальности.

{ALT}

  Работа, КарьераКак стать бизнес-леди

Когда я работала журналистом делового журнала, один крупный бизнесмен мне сказал: «Знаете, почему я сижу в кресле босса, а вы по ту сторону стола? Потому что вы все время задаете вопрос «почему», а я всегда - «зачем». Вы пытаетесь объяснить ситуацию, а я просто выбираю цели.»

{ALT}

  Дела домашниеКак избавиться от клопов в квартире?

Кровью питаются и самки, и самцы, и их личинки

{ALT}

  Женская МагияКак удержать мужчину от измены?

если есть на свете настоящая любовь, она тебя обязательно найдет

{ALT}

  Дела домашниеВарианты картриджей для лазерных принтеров

Заправка или закупка расходных материалов - важная статья в бюджете любого человека или организации. Важно знать, какой товар представлен на рынке, чтобы осознанно выбирать между качеством и ценой. Существует несколько видов лазерных картриджей:

{ALT}

  Блюда из курицыЧто приготовить из курицы быстро и вкусно: маффины с грибами рецепт с фото пошагово

На мой взгляд маффины - это тот же жульен, только с мукой)))

{ALT}

  Блюда из курицыКак приготовить ризотто с грибами и курицей: рецепт с фото пошагово

На самом деле ризотто - это всего лишь один из способов приготовления риса а-ля "аль дэнтэ"

{ALT}

  Блюда из мясаЧто приготовить из мяса: рулетики с грибами и вишней рецепт с фото пошагово

На отбитый кусок мяса выкладываю грибы, вишню, чернослив и полоски сыра

{ALT}

  Блюда из мясаЧто приготовить на ужин из мяса быстро и вкусно: грудинка на кости рецепт с фото пошагово

Это название такое длинное и загадочное. На самом деле все весьма просто

{ALT}

  Блюда из курицыЧто приготовить из куриной грудки: рецепт с фото пошагово

Всем криворуким лентяям рекомендую!!!

{ALT}

  Стиль, имиджДизайнер Яна Маркова поделилась секретами своей профессии и обозначила планы на будущее

Работы дизайнера используются в танцевальных сценах фильма «Мата Хари», который вскоре появится на экранах российских кинотеатров. В декабре Яна организует закрытый показ собственных работ в Голливуде.

22    21    20    19    ...    1   >    

Консультации

Голосование

Кто должен готовить завтрак?

Мужчина

Женщина

Мы никогда не завтракаем

Завтракаем не дома

Завтрак - это остывший ужин

Новости

Читать далее...

Разработка сайта web050.ru