Кулинария. Рецепты

Салат с креветками и авокадо

Креветки - это типа мормыш, только крупный. На крупный мормыш рыбачить у нас не на кого, поэтому его в основном едят))).

Шутка, каэшно!

Что только с этим мормышем...тьфу ты...креветкой не делали. И салат Цезарь делали, и салат Оливье делали.

Самый простой способ - пекинская капуста, помидоры, огурцы, болгарский перец, кисло-сладкое зеленое яблоко(без кожуры и сердцевины) нарезается вольным способом и в это месиво добавляются креветки. Можно и ошпаренный лучок полукольцами.

Заливается все натуральным йогуртом или сметаной, с добавлением майонеза и лимонного сока с горчицей. Можно ещё поперчить и шинкануть зелени.

Мне очень по вкусу такой.

Авокадо очищаю от кожуры и косточки, режу кубиками или полосками. Очищенное яблоко (кислое или не очень, у кого какой вкус) режу кубиками. Яблоко и авокадо сбрызгиваю лимоным соком, чтобы не потемнели. Чищу киви и так же режу кубиками. Но не кружочками!

Креветки чищу и обжариваю на сильном огне минуту. Репчатый лук заливаю кипятком и держу как можно дольше, чтобы вся острота и горечь ушли. И лучше, чтобы и запах с собой прихватили.

Все компоненты по объему беру по настроению. Но обычно фрукты в равных долях. А креветок от общей массы в половину.

Самый-то прикол в заливке.

Смешиваю майонез, несладкий йогурт, лимонный сок, мед, мелко шинкованный укроп, мелко шинкованный базилик или петрушку.

И этой смесью заливаю фрукты с креветками.

А пропорции я вам в этот раз не скажу. Потому как НИ РАЗУ еще сам не соблюдал. Мешаю-машаю их и пробую постоянно, и постоянно по чуть-чуть добавляю того-сего. Одно могу сказать - соль не кладу!


 

 

Теги: Александр Давыдов, салат из авокадо, что приготовить рецепт с фото, рецепт с фото, салат, как приготовить салат с креветками, салат из креветок, что приготовить из креветок


{ALT}

  Блюда из курицыЧто приготовить из курицы быстро и вкусно: маффины с грибами рецепт с фото пошагово

На мой взгляд маффины - это тот же жульен, только с мукой)))

{ALT}

  Блюда из курицыКак приготовить ризотто с грибами и курицей: рецепт с фото пошагово

На самом деле ризотто - это всего лишь один из способов приготовления риса а-ля "аль дэнтэ"

{ALT}

  Блюда из мясаЧто приготовить из мяса: рулетики с грибами и вишней рецепт с фото пошагово

На отбитый кусок мяса выкладываю грибы, вишню, чернослив и полоски сыра

{ALT}

  Блюда из мясаЧто приготовить на ужин из мяса быстро и вкусно: грудинка на кости рецепт с фото пошагово

Это название такое длинное и загадочное. На самом деле все весьма просто

{ALT}

  Блюда из курицыЧто приготовить из куриной грудки: рецепт с фото пошагово

Всем криворуким лентяям рекомендую!!!

{ALT}

  Стиль, имиджДизайнер Яна Маркова поделилась секретами своей профессии и обозначила планы на будущее

Работы дизайнера используются в танцевальных сценах фильма «Мата Хари», который вскоре появится на экранах российских кинотеатров. В декабре Яна организует закрытый показ собственных работ в Голливуде.

{ALT}

  Женская МагияСемейный сценарий: психология и техника управления

«Яблоко от яблони недалеко падает» - так в народе подчеркивается сходство поведения родителей и детей. В семейной психологии об этом пишут, как о семейном сценарии

{ALT}

  Красота и здоровьеВ чем причина женских заболеваний?

психосоматика – это телесное проявление эмоций

{ALT}

  Женская МагияКак мотивировать себя на похудение, учебу, спорт, работу: техника «накручивания»

можно сделать так, чтобы любое занятие было вам в удовольствие, чтобы мотивация на любое дело была с вами всегда

{ALT}

  Женская МагияКак улучшить свое материальное положение?

Как часто получается так, что работаешь, зарабатываешь, а денег постоянно не хватает. А так хочется красивой жизни

{ALT}

  Отношения, сексКто Вы: игрушка в его руках или Богиня?

Когда отношения с мужчиной только завязываются, то многие женщины задаются вопросом: а серьезно ли все это и надолго ли? Не хочется быть девушкой-однодневкой, или той, которой будут манипулировать и играть

{ALT}

  Дела домашниеВ какой руке нужно держать ножи вилку, если в правой уже котлета?

Традиционно трапеза начинается с закусок. Для этого используются закусочные вилка и нож

{ALT}

  Красота и здоровьеИзлечение от любых болезней без таблеток и микстур

Здоровье - это когда ты не знаешь, где у тебя находится печень, почки, желудок и пр. Они тебя попросту не беспокоят

{ALT}

  Женская МагияВнешний вид женщины зависит от содержания...

Оцените то, что надето на вас сейчас. Результатом будет показатель того, как вы относитесь к своему телу, здоровью и комфорту.

{ALT}

  Детская комнатаОткуда берутся страхи у детей и чем они нам полезны. Психология.

Кто из нас не испытывал чувство страха? Готова поспорить, что таких людей нет, потому что этой эмоции есть своя природа и особое назначение

22    21    20    19    ...    1   >    

Консультации

Голосование

Кто должен готовить завтрак?

Мужчина

Женщина

Мы никогда не завтракаем

Завтракаем не дома

Завтрак - это остывший ужин

Новости

Читать далее...

Разработка сайта web050.ru